{"id":19016,"date":"2021-11-23T15:41:40","date_gmt":"2021-11-23T20:41:40","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.quesada.ca\/?p=19016"},"modified":"2024-02-21T08:16:59","modified_gmt":"2024-02-21T13:16:59","slug":"bonbons-mexicains","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/bonbons-mexicains\/","title":{"rendered":"Bonbons mexicains"},"content":{"rendered":"<p>Les feuilles changent et l&rsquo;esprit de la saison d&rsquo;Halloween bat son plein. Nous marquons donc cette occasion festive en explorant les diff\u00e9rents types de bonbons que le Mexique a \u00e0 offrir. Bien que les sucreries mexicaines ne soient jamais centr\u00e9es autour d&rsquo;un ingr\u00e9dient ou d&rsquo;une note singuli\u00e8re, nous mettons en avant certaines saveurs uniques !<\/p>\n<p><strong><u>Friandises au tamarin<\/u><\/strong><\/p>\n<p><em>Fruit en forme de gousse avec une pulpe sucr\u00e9e et acidul\u00e9e<\/em><\/p>\n<p>Si les saveurs juxtapos\u00e9es vous intriguent, les bonbons \u00e0 base de tamarin pourraient bien \u00eatre vos nouveaux favoris. La texture permet de cr\u00e9er des formes et des formats uniques, faisant monter le facteur cr\u00e9ativit\u00e9 de plusieurs crans. Les bigorneaux : Un long tube de bonbon sucr\u00e9 avec de la limaille d&rsquo;ananas pour ajouter une l\u00e9g\u00e8re acidit\u00e9. Pulparindo : Une texture de \u201ccuir fruit\u00e9\u201d \u00e0 base de tamarin qui est disponible avec d&rsquo;autres couches de fruits.<\/p>\n<p><strong>Pelon Pelo Rico <\/strong>: Une friandise interactive unique, de type push-pop, que l&rsquo;on d\u00e9guste en poussant la p\u00e2te de bonbons \u00e0 travers de petits trous.<\/p>\n<p><strong><u>D\u00e9licate p\u00e2te d&rsquo;amande<\/u><\/strong><\/p>\n<p><em>La friandise classique &#8211; sans amandes<\/em><\/p>\n<p>Bien qu&rsquo;il soit g\u00e9n\u00e9ralement connu pour son go\u00fbt d&rsquo;amande, <strong>le Mazap\u00e1n de De La Rosa<\/strong> est plut\u00f4t fabriqu\u00e9 avec des cacahu\u00e8tes, ce qui lui donne un go\u00fbt nettement diff\u00e9rent. Le bonbon est de forme ronde et offre un go\u00fbt sucr\u00e9 et de noix avec une texture l\u00e9g\u00e8rement granuleuse.<\/p>\n<p><strong><u>Augmenter la chaleur<\/u><\/strong><\/p>\n<p><em>Sucre, \u00e9pices et tout ce qui est bon<\/em><\/p>\n<p>Vous avez peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 eu votre part de bonbons acidul\u00e9s \u00e0 glacer les joues, mais qu&rsquo;en est-il des bonbons \u00e9pic\u00e9s ? Nous savons que les bonbons aromatis\u00e9s \u00e0 la cannelle vous viennent \u00e0 l&rsquo;esprit, mais nous allons encore plus loin avec des saveurs de fruits associ\u00e9es \u00e0 une chaleur savoureuse.<\/p>\n<p><strong>Vero Mango <\/strong>: Une sucette \u00e0 la mangue recouverte d&rsquo;une couche de poudre de piment. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 endurer la chaleur pour go\u00fbter la douceur.<\/p>\n<p><strong>Pica Lim\u00f3n <\/strong>: Une poudre sal\u00e9e et citronn\u00e9e qui n&rsquo;est pas pour les \u00e2mes sensibles ! Cette friandise fera appel \u00e0 vos sens de mani\u00e8re audacieuse.<\/p>\n<p><strong><u>Confections cr\u00e9meuses<\/u><\/strong><\/p>\n<p><em>Des d\u00e9lices lact\u00e9s qui font fureur<\/em><\/p>\n<p>Lorsque vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 adoucir la chaleur, tendez la main vers l&rsquo;un de ces bonbons riches qui fondent dans la bouche.<\/p>\n<p><strong>Duvalin <\/strong>: Une friandise glac\u00e9e disponible dans des combinaisons de saveurs telles que le chocolat, la vanille et la fraise et &#8211; croyez-le ou non &#8211; vient avec sa propre petite cuill\u00e8re !<\/p>\n<p><strong>Obleas<\/strong> : Un bonbon au caramel \u00e0 base de lait de ch\u00e8vre, pris en sandwich entre deux fines gaufrettes pour un croquant parfaitement d\u00e9licat.<\/p>\n<p><strong><u>Chocolat velout\u00e9<\/u><\/strong><\/p>\n<p><em>R\u00e9confort \u00e0 base de cacao<\/em><\/p>\n<p>Bien que le chocolat soit incorpor\u00e9 dans les plats mexicains sucr\u00e9s et sal\u00e9s, notre objectif est de satisfaire votre envie de sucr\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Carlos V<\/strong> : Une barre de chocolat au lait classique, nomm\u00e9e en l&rsquo;honneur de l&rsquo;homme qui a popularis\u00e9 le chocolat en tant que friandise sucr\u00e9e par rapport \u00e0 une boisson.<\/p>\n<p><strong>Malva Bony Paleta-Pop <\/strong>: Pour ceux qui ont le go\u00fbt de <em>smores<\/em>, une friandise \u00e0 la guimauve recouverte de chocolat avec des yeux et une bouche en bonbons gommeux pour ajouter un c\u00f4t\u00e9 ludique au plaisir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les feuilles changent et l&rsquo;esprit de la saison d&rsquo;Halloween bat  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":19013,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-19016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles-de-blogue"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19016"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26829,"href":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19016\/revisions\/26829"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quesada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}