Lorsque vous vous approchez du comptoir d’un restaurant Quesada, la premi\u00e8re chose que vous voyez est un arc-en-ciel de garnitures fra\u00eeches et color\u00e9es. Elles ne sont pas seulement agr\u00e9ables \u00e0 regarder, elles sont aussi pleines de vitamines et de min\u00e9raux pour nourrir votre corps !<\/p>\n
Lorsqu’il s’agit de faire des choix sains, nous pensons que la priorit\u00e9 accord\u00e9e \u00e0 votre bien-\u00eatre ne doit pas se faire au d\u00e9triment de la saveur. Nous vous pr\u00e9sentons ici certains des ingr\u00e9dients les plus denses sur le plan nutritionnel de notre menu, qui vous fourniront le carburant dont vous avez besoin. Certains d’entre eux pourraient vous surprendre !<\/p>\n
Poisson au chili et au citron vert<\/strong> Haricots noirs<\/strong> Guacamole<\/strong> Salsa aux tomates et aux chipotles et Salsa Roja<\/strong> Si vous \u00eates un fan des \u00e9pices, il y a un avantage suppl\u00e9mentaire pour vous : la capsa\u00efcine pr\u00e9sente dans les piments forts peut augmenter votre m\u00e9tabolisme, cr\u00e9ant une r\u00e9action similaire \u00e0 celle de l’exercice physique dans votre corps.<\/p>\n
\nUne option l\u00e9g\u00e8re mais satisfaisante, notre poisson chili-citron vert est fait de tilapia saupoudr\u00e9 de farine de riz et d’\u00e9pices. Avec 21g de prot\u00e9ines par portion, c’est une excellente option qui ne vous alourdira pas.<\/p>\n
\nCes petits-l\u00e0 nous apportent beaucoup ! Les haricots noirs contiennent du potassium, du calcium et du magn\u00e9sium, qui sont non seulement excellents pour abaisser naturellement la tension art\u00e9rielle, mais contribuent aussi \u00e0 maintenir la structure osseuse. Leur teneur \u00e9lev\u00e9e en fibres aide \u00e0 cr\u00e9er une sensation de sati\u00e9t\u00e9 et favorise une bonne digestion. Ils sont \u00e9galement naturellement pauvres en graisses, ce qui en fait un excellent choix de prot\u00e9ines !<\/p>\n
\nCette garniture cr\u00e9meuse est populaire pour une bonne raison ! Pleins de saveur, les avocats contenus dans le guacamole sont \u00e9galement riches en graisses monoinsatur\u00e9es – les bonnes graisses – qui sont connues pour prot\u00e9ger votre c\u0153ur et r\u00e9duire votre tension art\u00e9rielle. Comme les haricots noirs, ils contiennent \u00e9galement du potassium et des fibres, ainsi que de l’acide folique.<\/p>\n
\nVos papilles gustatives vous remercieront d’avoir opt\u00e9 pour la salsa, mais votre corps l’appr\u00e9ciera \u00e9galement. Nous faisons r\u00f4tir des tomates fra\u00eeches sur place pour pr\u00e9parer notre Salsa aux tomates chipotle et notre Salsa Roja. Le fait de r\u00f4tir les tomates fait ressortir le lycop\u00e8ne, un puissant antioxydant. Le lycop\u00e8ne, comme d’autres antioxydants, peut aider \u00e0 faire de la pr\u00e9vention et prot\u00e9ger des maladies.<\/p>\n