On dit souvent que les d\u00e9tails font toute la diff\u00e9rence et nous pensons que cet exemple ne fait pas exception. Dans cet article, nous allons explorer les diff\u00e9rences subtiles entre la quesadilla et la sincronizada.<\/p>\n
Qu’est-ce qu’une sincronizada ?<\/strong><\/p>\n Vous connaissez probablement d\u00e9j\u00e0 la quesadilla<\/a>, mais ce plat \u00e0 base de tortilla poss\u00e8de des qualit\u00e9s sp\u00e9cifiques qui le rendent unique. Son nom – qui signifie synchronis\u00e9 – fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 deux tortillas qui sont prises en sandwich, plut\u00f4t que pli\u00e9es. Traditionnellement, la garniture est compos\u00e9e de jambon et de fromage Oaxaca, et elle est grill\u00e9e \u00e0 la perfection pour obtenir du fromage fondu. La tortilla de ma\u00efs<\/a> est plus souvent utilis\u00e9e que la farine et est consid\u00e9r\u00e9e comme un repas l\u00e9ger qui peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e, y compris au petit-d\u00e9jeuner !<\/p>\n Bien que l’histoire de l’origine ne soit pas claire, on pense que la quesadilla a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9e en premier, faisant de ce plat savoureux son petit fr\u00e8re. Mais il n’y a pas de rivalit\u00e9 entre fr\u00e8res et soeurs : les deux sont aussi d\u00e9licieux l’un que l’autre.<\/p>\n Garnitures et ajouts<\/strong><\/p>\n La sincronizada est un autre plat flexible qui vous invite \u00e0 le personnaliser selon vos go\u00fbts. Le jambon reste l’ingr\u00e9dient principal du plat, mais il est possible d’utiliser des l\u00e9gumes et d’autres fromages comme le Manchego.<\/p>\n