L’heure du Thé – Le thé Mexicain Unique
Publié le 4 mars 2023
Le Mexique est connu pour sa culture vibrante, sa délicieuse cuisine et ses boissons traditionnelles telles que la tequila et la bière. Cependant, ces dernières années, un intérêt croissant pour les thés uniques au Mexique a émergé, car les gens cherchent de nouvelles saveurs, des bienfaits pour la santé et des expériences culturelles différentes. Dans cet article, nous explorerons certains des thés uniques que l’on peut trouver au Mexique.
Tejate
Tejate est une boisson précolombienne traditionnelle originaire d’Oaxaca, au Mexique. Elle est faite en mélangeant de la farine de maïs, des grains de cacao et les graines du fruit mamey pour former une pâte, qui est ensuite mélangée à de l’eau et servie froide. Tejate a une saveur de noisette unique et est souvent garni de cannelle ou de sucre.
Flor de Jamaica
Aussi connue sous le nom de thé d’hibiscus, la Flor de Jamaica est une tisane populaire fabriquée à partir de fleurs séchées de la plante d’hibiscus. C’est un thé acidulé et rafraîchissant qui est souvent servi froid et sucré avec du sucre ou du miel. La Flor de Jamaica est riche en antioxydants, en vitamine C et en minéraux, et a été démontrée pour abaisser la tension artérielle et les niveaux de cholestérol.
Tila
Le Tila, également connu sous le nom de thé de fleurs de tilleul, est un thé herbal mexicain traditionnel fabriqué à partir de fleurs séchées de l’arbre de tilleul. Il a une saveur douce et florale et est également censé avoir des propriétés anti-inflammatoires et stimulantes pour le système immunitaire.
Yerba Mate
Thé traditionnel populaire dans de nombreux pays d’Amérique latine, notamment au Mexique, le Yerba Mate est fabriqué à partir de feuilles séchées de la plante yerba mate et a une forte saveur terreuse. Le Yerba Mate est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, et a été démontré pour améliorer la concentration mentale et les niveaux d’énergie.
Il est sûr de dire que le Mexique abrite une gamme diversifiée et délicieuse de thés uniques, ancrés dans la tradition, la culture et les bienfaits pour la santé. Que ce soit le Tejate au goût rafraîchissant et de noisette ou bien le Tila doux et floral, il y a un thé pour chaque palais.
La prochaine fois que vous visiterez Quesada, envisagez de préparer l’un de ces thés pour améliorer votre expérience !