Nouveau au menu : Hola Queso !

Il est temps de servir vos nachos, ou de faire passer vos burritos et tacos au niveau supérieur avec le Queso de Quesada ! Nous sommes ravis de vous proposer cette trempette bien-aimée dans notre gamme d’options. Riche, réconfortante, et l’incarnation d’un melting-pot de saveurs culturelles, cette addition peut ajouter une couche de nostalgie à votre prochain repas au Quesada.

L’histoire du Queso

On suppose qu’il est apparu au cours du 19ème siècle, parallèlement à la montée en popularité de la fondue de style européen outre-Atlantique, ce qui peut être attribué à l’inspiration de ce dip au fromage. Le Queso est apparu pour la première fois dans l’État de Chihuahua, au nord du Mexique, avant de se déplacer au Texas, destination initiale de la cuisine Tex-Mex.

Le Queso est devenu beaucoup plus populaire récemment, et la raison n’est pas un mystère – qui n’aime pas le fromage fondu ? Célébré pour sa polyvalence, le Queso peut être préparé à partir d’une variété d’ingrédients différents qui répondent à tous les goûts. Avec des assaisonnements, des poivrons et des fromages différents, il y a une quantité infinie de possibilités pour être créatif !

Le seul et unique Queso Quesada

Notre trempette crémeuse est faite de fromage cheddar, pour une saveur classique de Queso, et de piments jalapeños pour une touche de chaleur. Nous ajoutons également des piments verts, des tomates, des oignons et des piments chipotle pour une touche de fumée. 

La prochaine fois que vous nous rendrez visite, n’hésitez pas à l’essayer !